Coup de cœur lecture: Les 15 plus belles histoires pour…

Bon, on vous l'accorde, en temps normal, la Magic Team n'est ni pour les compils, ni pour les déclinaisons sexuées... De ce point de vue, "Les 15 plus belles histoires pour les petites filles" à couverture rose et "Les 15 plus belles histoires pour les petits garçons" cumulaient donc toutes les tares.

Mais parfois, il faut admettre que nos théories raisonnées et argumentées d'adultes et de parents capitulent face à la force dévastatrice des coups de foudre de nos Haricots. Parce que c'est bien de cela qu'il est question aujourd'hui. D'un coup de petit cœur! ;-)

Recette: le Burger "Home Made"

En vacances cet été (oui, c'est loin... :-|) avec des amis dans un petit coin de paradis ('suis sympa, je vous file le tuyau... c'est un endroit fantastique!), nous est venue l'idée de faire, un soir, des Burgers.

Pas très original, vous dites-vous? Mais que nenni! Car il faut savoir que nous combinons, entre nos amis et nos progénitures, une allergique au lactose, une végétarienne, un Haricot qui ne mange pas de salade, deux carnivores, ainsi qu'un amateur de tomates, et que combiner les goûts de tout le monde, ce n'est pas si simple!

D'où le Burger Home Made! Et comme tous les ingrédients sont frais, on a même bonne conscience en le mangeant! ;-)

Recette: une mousse au chocolat inratable!

Vous aimez le chocolat et notre recette de mousse au chocolat blanc ravit vos papilles depuis plusieurs mois déjà? Voici son homologue au chocolat noir, rapide, inratable, le dessert "vite fait" à avoir dans ses favoris pour les jours de flemme culinaire! ;-)

Quand je vous dis que cette mousse est impossible à rater, vous allez vite comprendre pourquoi... Il n'y a, en fait, presque rien à faire!

Recette rapide: poisson au four et ses petits légumes

Pas le temps de vous lancer dans de grandes préparations? Envie d'un repas commun à vos Haricots, vous et vos invités éventuels?

Rien de bien compliqué, c'est bon, c'est sain, ça va vite... et c'est adaptable!

Recette: moelleux provençaux

Avant d'aborder quelques recettes spéciales "préparation des fêtes de fin d'année", cette semaine, on remet un peu de soleil et d'été dans les assiettes!

Vous connaissez les versions sucrées des moelleux (dont celui au chocolat ;-))... Mais il serait dommage de s'arrêter là! Un petit moelleux salé se révèle délicieux en apéritif, en plat léger accompagné d'une belle salade ou en plat du soir pour petit Haricot.

A mon grand étonnement, je constate que chaque Haricot que je connais développe, vers 12-15 mois, une vraie passion pour les olives (euh, dénoyautées bien entendu!)... Alors pourquoi pas un moelleux version provençale? Cette recette est plutôt facile mais demande un peu de temps car les ingrédients doivent parfois reposer.

Coup de cœur partenaire: les Crapaks

Mais qui sont donc ces Crapaks qui nous font complètement craquer?

La mission d'un Crapak est claire: un peu d'humour, que diable!

Vous voulez en savoir plus? Chouette, car c'est leur premier anniversaire aujourd'hui, l'occasion idéale de vous les présenter plus en détails!

Recette: la tomate-cocotte

Comme annoncé il y a -déjà!- un mois, la première recette du mardi est désormais consacrée à un plat super simple, rapide et qui peut se décliner en version petit/grand Haricot!

Cette semaine au programme: une petite tomate cocotte qui peut être accompagnée de quelques tranches de jambon, d'un peu de pain (voire des mouillettes ;-)) ou de salade en fonction de votre appétit!

Recette: sablés d'Halloween!

Envie de changer des traditionnels bonbons distribués le 30 octobre? Pour accueillir les petits monstres qui sonneront à votre porte, voici de biens sympathiques - et comestibles - petits fantômes et petites citrouilles!

On commence par préparer une pâte à sablé classique pour laquelle il vous faut 250 g de farine, 140 g de sucre fin, 140 g de beurre, 4 oeufs, 2 C. à S. d'extrait de vanille et 100 g de chocolat pour la déco.

Recette: compote de potimarron

Sortez vos citrouilles: sorcières et fantômes débarquent dans vos recettes du mardi!

Et pour vous mettre dans l'ambiance d'Halloween, voici une petite compote assez simple qui se déguste sucrée...

Mettez dans votre petit panier 300 g de chair de potimarron, 3 pommes (Boskoop de préférence), 40 g de miel crémeux, 10 cl d'eau, le jus pressé d' 1 citron, le jus pressé d' 1 orange, 1 sachet de sucre vanillé.

Recette: le gâteau des chevaliers!

Fêter un anniversaire de garçon avec un gâteau home made, ce n'est pas simple! Autant les gâteaux de princesse(s) pullulent, autant ceux pour les mecs ne courent pas les rues...

Avec cette recette Haricot Magique, plus de problème! Et l'avantage de ce gâteau, c'est qu'on peut en moduler la taille sans stress en fonction du nombre d'invités.

L'idée de base est simple: partir d'une recette de brownies et les "découper" pour en faire de petites briques qui construisent le château. Plus on a de brownies, plus grande sera la construction. Ensuite, on décore: pont-levis, drapeau, chevaliers, douves... Place à votre imagination (et à ce que vous avez dans vos placards!).