tomato soup with lentil
08 mar
Soupe-repas pour toute la famille :-)

On va vers le printemps, ok, mais il n'empêche que ça caille encore solidement quand même. Et qu'est-ce qui réchauffe mieux qu'une bonne soupe, mes braves gens? Mmmmh? Voici donc un potage ( en version végétarienne) qui calera les estomacs de tout le monde et vous permettra d'être rassasié sans avoir mangé 3 tonnes (oui oui, on pense à votre sommeil aussi ;-)). Le gros avantage évidemment étant que cette soupe peut se donner aux Haricots tout petits, dès 1 an environ. Dosez vos épices en fonction des palais des mangeurs. ;-) Il vous faudra: 1...

Illu-Pot-pasta
10 nov
One Pot Pasta Kids friendly

Vous avez sans aucun doute vu passer le concept du "One Pot Pasta": en gros, fais tes pâtes en mettant tous les ingrédients dans une grande poêle et attends que ce soit prêt. Alors certes cela a l'air fort tentant (qui n'a pas envie d'un repas qui se prépare tout seul de temps en temps hein) mais qu'en est-il au final? Bouillie infâme ou super plat? J'ai donc testé pour vous (je suis le dévouement, once again). Il fallait que cela plaise à mes Haricots (enfin, surtout à Haricot 3, les 2 autres...

Halloween
28 oct
Idées cuisine pour Halloween!

Sortez les citrouilles, Halloween approche à grands pas et les Haricots seront bientôt en congé! Si vous avez la possibilité de vous poser un peu avec eux, voici quelques idées de recette qui feront frémir les papilles! Certains parents se lâchent vraiment et font de véritables oeuvres d'art, ici l'idée a plutôt été de sélectionner quelques petits plats sympas et faciles à réaliser sans devoir y passer 6 mois ou acheter des ingrédients trop spécifiques. On commence avec des petits fantômes au fromage à tartiner ;-) Du pain, du fromage type Philadelphia, Saint-Morêt et des...

granola
06 oct
Granola maison!

Une bonne idée non, préparer son granola soi-même? Je peux le dire d'autant plus facilement qu'elle n'est pas de moi mais de Caroline, la maman d'Antoine, un des petits Haricots dont on a le bonheur de suivre l'évolution depuis près de 3 ans déjà. :-) Caroline a un blog (je ne peux que vous encourager à aller le lire, elle a notamment un coup de crayon qui vaut le détour!) et elle a accepté que je partage sa recette. Comme c'est une maman super organisée, elle prépare son granola le dimanche et...

Ingrédients-betterave
23 juin
Galettes de betterave au menu :-)

Si vos Haricots n'aiment pas les légumes et que vous cherchez mille manières de leur en faire manger en douce, en voilà une! (courage, plus que 999). Bon un problème: je n'ai réussi à prendre que des photos pourries. Par contre j'ai bien mangé! ;-) Thanks à Françoise pour le partage de cette recette, ma chère, tu es une perle! Il vous faudra donc environ 300g de betterave, 2 œufs, du sel, du poivre et de la farine. C'est simplissime: râpez la betterave crue (évitez le t-shirt blanc), ajoutez les œufs, de la farine...

Ingrédients-betterave
16 juin
Gâteau sans lactose pour un anniversaire de mini ;-)

Vous allez fêter le premier, deuxième, troisième anniversaire de votre mini et avez décidé d'apporter un gâteau à la crèche/l'école, mais plein d'enfants sont allergiques au lactose? Voilà une recette rapide et facile qui devrait plaire à tout le monde et qui réduit vraiment les risques d'allergie...

Fraises au chocolat blanc!

Bon d'accord ce n'est pas une recette ce mardi, mais avec le retour des fraises dont le parfum devient enivrant, avouez que vous aussi vous avez envie de croquer dans leur belle texture rouge! Et pourquoi ne pas transformer un goûter en fondue au chocolat improvisée? Moi je dis banco, des fraises, du chocolat blanc à faire fondre au bain-marie et de longues piques (voire des cure-dents) et le tour est joué! N'oubliez pas de laisser refroidir un peu avant de déguster...

Salade-repas qui change le lunch ;-)

Vous en avez marre de beurrer des tartines le matin, et de retrouver une boîte à moitié mangée seulement le soir? Et si vous faisiez un peu bouger le lunch de vos Haricots? Voire le vôtre, soyons foufous! Parce que de toute façon, cuisiner pour un ou deux, trois, quatre ou plus, ma foi, ça ne change pas grand chose. ;-) Petite salade maison inspirée d'ingrédients qui plaisent à tout le monde ici! Faite en 2 temps: salade d'un côté, sauce de l'autre. Et j'ai ajouté des pignons au moment de servir (sinon ils...

Un p'tit tofu fruité glacé?

Glace-tofu

Avouez qu'avec le soleil qui nous gâte depuis quelques jours, on a des envies de sorbets et de crème glacée non?

Ok dans certaines régions, quand il y a 18° on met un pull, mais chez nous dès 15-16° on sort les t-shirts et la crème solaire!

Recette hyper simple, rapide ET saine ce mardi!

La recette du mardi: petits biscuits vite faits, bien faits!

Biscuits-ok

Bon avouons que parfois on a un peu la flemme de se lancer dans des préparations compliquées et pourtant, on a quand même envie de savoir ce qu'on donne à nos Haricots.

Cette recette tombe à pic dans ces cas-là: 5 minutes de préparation pour la pâte, 5 minutes pour modeler les biscuits, 10 minutes de cuisson et hop, c'est prêt!