Haricot Magique | fruit
Le premier café poussette de Bruxelles
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Les collations saines :-)

Collation-saine

Alors d'accord ce n'est pas une vraie recette qu'on vous propose aujourd'hui, mais plutôt le point sur ce qui est devenu le leitmotiv de beaucoup d'écoles: les collations saines.

Il faut savoir que le concept même de collation de 10h00 est remis en question par une série d'experts en nutrition. Un petit-déjeuner sain et copieux doit, normalement, permettre aux petits Haricots (et aux grands) de tenir jusqu'au repas du midi.

Evidemment, on sait tous que les départs le matin sont souvent chaotiques, que l'image de la famille Ricoré, ça va bien en vacances, mais que dans la réalité quotidienne, on est plutôt du genre à courir et à se satisfaire d'un bib' avalé en vitesse ou d'un bol de céréales. Paaaaaaas bien.

Quoiqu'il en soit, si vous êtes sollicités comme parents pour préparer une collation saine pour la classe chacun à votre tour comme cela semble être à la mode pour le moment, vous pouvez toujours essayer de vous en tirer en disant qu'à priori les collations ne sont pas nécessaires! ;-)

Et si cela ne convainc pas l'instit', voici quelques idées: :-)

Recette: salade de fruits estivale

Une salade de fruits fraîche et colorée, pleine de saveurs, pour le plaisir des yeux et des papilles! Ne la servez cependant pas trop froide, la saveur des fruits serait moins présente.

Choisissez vos fruits en fonction du marché... Mais voilà déjà une liste appétissante: 1 ananas, 2 pommes (type Elstar), 2 kiwis pelés, 2 grosses poignées de fraises, 2 grosses poignées de framboises ou de myrtilles, 2 pêches blanches, 2 pamplemousses roses, 1 citron et 2 cuillères à soupe de sucre semoule.

L’agenda de votre week-end: 2 & 3 juillet 2011

Ça y est, elles sont là, on en parle depuis le 1er septembre ou à peu près et voilà qu'aujourd'hui sonne le début des grandes vacances! Les belles, les vraies, celles qui permettent à nos Haricots de décompresser vraiment, de grandir de 15 cm en un été, de découvrir de nouveaux copains en stage, de prendre un rythme de vie plus relax, de... STOP! Ceci n'étant pas un billet d'humeur sur le thème des vacances et de leurs bienfaits, je retourne vers le sujet du jour: le premier agenda du mois de juillet! ;-)

Que vous fassiez partie des chanceux qui vont prendre la poudre d'escampette ou que vous restiez chez vous pendant ces deux mois d'été, votre Magic Team passera en revue pour vous une foule d'activités à partager en famille pour profiter de ces semaines très spéciales.

On commence par l'ouverture, ce 2 juillet à Barvaux-sur-Ourthe, du désormais classique Labyrinthe!

Durant cet été 2011, il se transformera en forêt de Sherwood où vous partirez à la recherche du héros au grand cœur: Robin des Bois. Venez l'aider dans sa quête et vous découvrirez ses joyeux compagnons... ainsi que l'impétueuse Marianne! Mais attention... le Shérif rôde! Si vous souhaitez télécharger le dépliant en PDF, c'est par ici.

A côté du labyrinthe géant de maïs, un autre labyrinthe

Sur plus de 2000 mètres carrés, les allées sont constituées de palissades de bois. Au fond des impasses, découvrez et répondez aux énigmes sur le thème de la souveraineté alimentaire wallonne: consommation responsable, …

Le labyrinthe des petits

Idéalement situé, à proximité de l’aire de jeux des petits et de l’espace détente des grands, ce mini labyrinthe réserve des surprises et beaucoup d’amusement aux plus jeunes des aventuriers. Essentiellement adapté aux enfants de 3 à 8 ans. ;-)

Le jardin des labyrinthes célèbres

Le Labyrinthe, c’est aussi un magnifique espace de promenade. Au hasard de vos déambulations, découvrez, dans les parterres des jardins, des reproductions des plus célèbres labyrinthes du monde.

  • Où? "Champ de maïs", Rue basse Commène à 6940 Barvaux-sur-Ourthe.
  • Quand? Du 02/07 au 02/10.
  • Combien? Adulte 9,50 € - enfant (moins d'1 m 50): 7,00 € - enfant (-3 ans): gratuit.
  • Public? Tous publics.
  • Renseignements: 086 21 90 42.

Allo, tu vas bien?

Haricot 1 (4 ans) est en vacances chez ses grands-parents paternels depuis une semaine et pour une semaine encore.

A part Haricot 2, son petit frère, qui ère un peu perdu dans une maison "vide de sœur", tout le monde est ravi.

Homme et moi qui pouvons nous consacrer un peu plus à Haricot 2... et à d'autres choses qui nous permettent de nous rappeler que nous ne sommes pas que des parents, Mamie et Papy qui couvent leur petite princesse et la princesse-haricote en question qui voit ses moindres demandes exaucées.

Donc tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes et ça vaut la peine de le signaler puisque ça n'arrive pas si souvent! ;-) Tant et si bien que nous avions arrêté entre adultes que Haricot 1 serait maîtresse du téléphone. Elle appellerait si elle en éprouvait l'envie ou le besoin et nous, Maman et Papa, nous abstiendrions pour éviter - on ne sait jamais - de lui filer un coup de blues.

Ok. Et donc téléphone muet pendant cinq jours. Chouette? Pas de nouvelle, bonne nouvelle? Sans doute mais mon cœur de maman a commencé a être en manque; alors, au mépris de toutes les règles, j'ai passé un petit coup de fil juste pour m'assurer que... ;-)

Recette: un couscous… aux fruits!

On détourne l'utilisation classique de la semoule cette semaine et on se dirige vers un couscous... sucré et aux fruits!

Recette simple, ingrédients classiques et résultat au top: tout ce qu'on aime! Elle convient aux petits Haricots dès 10-12 mois, simplement, pour les plus petits, pensez à remplacer le kiwi par un autre fruit moins allergisant (abricot, pêche, voire poire).

Recette: et si on faisait un repas "finger food"?

C'est la fin du mois de novembre, ce qui, quelque part, est une bonne nouvelle! Parce qu'à part faire la transition entre octobre, ses arbres aux feuilles chatoyantes et décembre, le mois de toutes les fêtes, on ne peut pas dire que novembre serve à grand chose... Les jours raccourcissent, il fait moche et il fait de plus en plus froid (ne tenez évidemment pas compte de ceci si vous fêtez votre anniversaire entre le premier et le dernier jour de ce fantastique mois ;-)) .

Donc cette semaine, je ne vous propose pas une recette "classique" ou "familiale", mais bien un p'tit truc un peu rigolo qui devrait ravir vos Haricots de tous âges: un repas "finger food"!

Coup de cœur: boîtes et compagnie

Je sais, ça commence à dater mais remontez le temps et souvenez-vous...

Il est 10 heures. Avant de vous précipiter dans la cour de récréation pour jouer à bises ou baffes ou roi dans les barres, vous faites la file pour recevoir votre berlingot de lait puis vous ouvrez votre cartable à la recherche de votre collation. Et là, double déception:

  1. Non, ce n’est pas un biscuit comme Sébastien ou Julie, c’est à nouveau un fruit.
  2. C’est une banane noire et écrasée par votre journal de classe ou une pomme épluchée dont l’alu s’est fendu et qui laisse entrevoir une surface brunie bien que citronnée.

Pffffffff, vous allez de nouveau devoir faire preuve de persuasion à la bourse d’échange des 10 heures. C’est pas gagné! :-(

Et à midi, ça recommence. Tartine au gouda et yaourt aux fruits dans un tupperware translucide. Zéro mystère, zéro surprise. Repas tartines, ton univers impitoyaaaaaaable! Et bien, oubliez tout ça! Vos enfants peuvent aujourd’hui vivre sereinement ces moments qui restent marqués au fer rouge dans votre parcours scolaire ;-).

Vous voulez qu’ils mangent des fruits? Excellente idée! Ils vous en seront reconnaissants.

Recette: et si le barbecue s'adaptait aux Haricots?

Ah, les longues soirées entre amis autour d'un bon barbecue... Un des grands plaisirs de l'été! Mais, à part rappeler toutes les 42 secondes à nos Haricots "Tu ne t'approches pas du feu, ça brûle", il faut bien dire qu'on ne les fait pas vraiment participer à l'événement...

Cette fois-ci, ça va changer. :-) Mettez vos Haricots à contribution, de l'apéro au dessert!