Haricot Magique | glace
Le premier café poussette de Bruxelles
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Un p'tit tofu fruité glacé?

Glace-tofu

Avouez qu'avec le soleil qui nous gâte depuis quelques jours, on a des envies de sorbets et de crème glacée non?

Ok dans certaines régions, quand il y a 18° on met un pull, mais chez nous dès 15-16° on sort les t-shirts et la crème solaire!

Recette hyper simple, rapide ET saine ce mardi!

La recette du mardi: des glaces maison!

Glaces-Jamie

Vous l'avez vu comme moi, ça y est il est là, l'astre jaune, celui qui nous réchauffe, qui va sécher les parcs humides et les forêts détrempées, qui va nous apporter notre dose de vitamine C, le SOLEIL est reviendu! Et ça me met en joie!

Evidemment il va faire chaud et les Haricots vont vouloir des glaces.

Comment satisfaire leurs envies à la maison si on n'est pas super équipés en sorbetière ou autres et qu'on veut savoir ce qu'ils ont dans leur cornet?

L'agenda de votre week-end: focus sur Brussels Ice Magic!

Brussels-Ice-Magicok

Ah voilà une super chouette activité pour le week-end!

Ce sera joli et les plus petits en prendront plein les yeux aussi. :-) Attention, par contre, couvrez vous, on vous propose une activité glacée!

En effet, après avoir connu un énorme succès à Paris, le Festival International des Sculptures de Glace 'Ice Magic' s'installe pour la première fois à Bruxelles, dans le cadre prestigieux de la Place des Palais.

Inspirées du monde merveilleux de la Bande Dessinée, les sculptures présentées seront érigées dans un pavillon géant de 1000m² et à isolation thermique.

La recette du mardi: brioche perdue (ou gagnée!) au sucre et pommes fondantes :-)

brioche-pomme

Bon je vous l'ai annoncé la semaine dernière, jusque Noël, on oublie les recettes légères et diététiques et on plonge dans l'hiver avec ses recettes sucrées, son miel, sa crème, son chocolat.... Ça va se remplumer dans les chaumières! :-)

Promis en janvier on reprend des bases plus saines (ceci dit, je signale qu'il y a des fruits dans la recette, quand même! :-D )

Recette de la semaine: bananes chaudes au sucre et glace vanille

Petit dessert exotique et vite fait au menu de la semaine!

Prenez 4 bananes pas trop mûres, un peu de beurre, 50g de sucre en poudre, de l'extrait de vanille si vous en avez et de la glace vanille.

Épluchez et coupez les bananes en deux, dans le sens de la longueur.

Recette: dessert de figues fraîches au miel et boule de glace

Un p'tit dessert sympa, vite fait avec des fruits de saison, ça vous tente? Les figues envahissent les étals, elles sont belles, presque éclatantes, on a envie de les dévorer l'une après l'autre!

Alors on en profite pour faire découvrir ce fruit particulier à nos Haricots... D'autant que les figues regorgent de nutriments bons pour la santé: calcium, vitamines B1 et B6, fer, cuivre, manganèse, ...

Pour éviter un "Z'aime pas, maman", dicté par l'aspect et la difficulté à comprendre comment "bien" manger une figue, on accompagnera le dessert d'une boule de glace vanille. ;-)

Pour 4 personnes, il vous faut simplement 8 figues fraîches bien mûres, 4 cuillères à soupe de miel (liquide), des pistaches, amandes, noisettes ou autres fruits secs concassés et ... de la glace à la vanille!

L’agenda de votre week-end: 14 & 15 mai 2011

Qui l'eût cru? Cette année, c'est dans l'indifférence générale que défilent Mamert, Pancrace et Servais, ces 11, 12 et 13 mai. Les Saints de Glace n'ont plus la cote. Pourtant, pas plus tard que l'an dernier, à la même période, agriculteurs et jardiniers avaient encore mis ceux-ci sur un piédestal, alors que nos contrées subissaient les assauts du froid (6,6 °C l'après-midi à Uccle le 11 mai 2010). Mais voilà, le(s) temps change(nt) et ceux-là même qui naguère avaient été idolâtrés sont aujourd'hui brûlés par une chaleur presque estivale (17 départements français soumis à des restrictions d’eau ce 10 mai 2011). Au fait, même le Vatican les a éjectés: considérant leur invocation par les paysans comme une réminiscence du paganisme, le Saint-Siège leur a préféré Estelle, Achille et Rolande, de vertueux faire-valoir, "bien sous tous rapports" comme on dit, qui trustent désormais les calendriers officiels. Dézingués, les Saints d'Antan! Les agriculteurs et l'Eglise s'en portent-ils mieux pour autant? Voire... Il faudra sans doute chercher ailleurs pour pallier les caprices de la Terre et du Ciel.

Il reste que – avec plus de légèreté ;-)– cette météo clémente peut être l'occasion de prendre un peu de temps pour soi et aussi de planifier quelques activités.

Commençons à Braine-l'Alleud où il y aura un peu de Remue-Ménage chez Madame K! Une rencontre qui change une vie!

C'est l'histoire d'un petit bonheur tombé dans le jardin. Madame K passe son temps à se faire du souci. Elle s'inquiète de tout: un bouton mal cousu, le temps qu'il fait et qui pourrait changer... et si le soleil disparaissait? Monsieur K, par contre, bricole, dessine, découpe, peint et sifflote. Un jour, dans son potager, Madame K trouve un oisillon tombé du nid. Elle décide de l'élever. Une histoire qui s'écoule entre charme, tendresse et humour.

  • Où? Au Centre culturel, Rue Jules Hans 4 à 1420 Braine-l'Alleud.
  • Quand? Samedi 14/05 à 19h00.
  • Combien? De 1,25 à 6,50 €.
  • Public? De 5 à 13 ans.
  • Réservations? 02 384 24 00.