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Recette: un Eton Mess simplifié!

Eton-Mess-1

Un dessert découvert lors de notre cityrip en z'amoureux et qui décoiffe: l'Eton Mess! L'histoire veut qu'un jour, lors d'un pique-nique d'étudiants à Eton, un chien s'est assis sur un Pavlova... Et, ayant gouté à ce qui restait dans la boîte, les students ont trouvé ça délicieux: l'Eton Mess était né (en gros quoi).

Bon cette version-ci est simplifiée mais elle présente l'énoooooorme avantage, du coup, d'être super rapide! Pour une vraie version, il paraît que l'ami Jamie Oliver a une recette qui déchire.

Ici, on fait cool. ;-)