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Recette du mardi: caramels au beurre salé

Notre Haricot 3 nourrit une passion sans fin (ni faim d'ailleurs) pour les bonbons mous au caramel. Alors on y va pour une petite recette maison! Il vous faudra: 200g de sucre fin. 200g de crème fraîche. 50g de miel d'acacia. 50g de beurre demi-sel. de l'huile de tournesol. Sur feu vif, dans une casserole, mélangez la crème fraîche, le miel et le sucre. Faire cuire pendant une dizaine de minutes environ. Petit truc: il vous suffit de faire tomber une goutte de caramel dans un verre d'eau froide; si une boule dure se forme: c'est prêt! Sinon, poursuivez la...

Recette: Menu de Fêtes pour les petits Haricots!

Cette année, je vous propose un menu spécial Fêtes que vous pourrez servir aux Haricots dès... 6 mois!

Vous en trouverez 2 versions, l'une spécialement destinée aux plus petits et l'autre aux "grands" dès 2 ans. Partant des mêmes recettes, quelques trucs simples vous permettront de les décliner pour qu'elles plaisent aux Haricots à dents aussi. ;-)

A servir lors du repas de Noël... ou de Nouvel An, pour éveiller les mini-papilles à la fête!

Et n'oubliez pas qu'une jolie présentation fera également merveille...

Place au menu 3 services des mini-héros: