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Recette: une salade de carottes pleine de peps!

Mmmmhhhhhh, ce bon soleil donne envie de plats vitaminés!

En accompagnement lors d'un barbecue, cette salade est top! Vous pouvez la préparer la veille sans souci. Elle est simplissime. ;-)

Pour 2 à 3 personne,s il vous faudra: 400g de carottes râpées (maison c'est bien meilleur), 3 c à s de graines de tournesol germées (faire tremper dans de l'eau pendant 5h puis laisser germer 24h), 1 petite pomme coupée, quelques olives noires dénoyautées, 30g de cerneaux de noix concassés.